{téléchargement pdf} Gâteaux invisibles - 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes

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Gâteaux invisibles - 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes
Mélanie Martin, Bernard Radvaner, Nicolas Lobbestaël, Motoko Okuno
Nb. de pages: 91
Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9782017318125
Editeur: Hachette Pratique
Date de parution: 2025

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Overview
GATEAUX INVISIBLES Composé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer. De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan... Découvrez 31 recettes gourmandes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées !